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La carte

Entrées

Carpaccio de tomates / mozzarella di bufala au pesto * 6,90€

Roulé de saumon aux fines herbes
Poireau, saumon fumé, chèvre frais, fi nes herbes
  8,80€

Beignets de calamars à la romaine *
Sauce tartare  7,40€

Melon au porto et jambon de pays 9,40€

Foie gras maison au cognac
Poivre de Sichuan et ses toasts
 15,90€

Salades

Nos planches à partager

Tarif Pette / Tarif Grande

Salade Madeleine 9,50€ / 16,50€

Salade verte, mozzarella di bufala, figues, tomates confites,
cerneaux de noix, jambon de pays et crème balsamique

Salade fraîcheur 9,50€ / 16,50€

Salade verte, saumon fumé, mangue, tomates cerises,
pamplemousse, avocat, pignons de pin

Salade César * 9,00€ / 16,00€

Salade verte, filets de poulet, copeaux de parmesan, tomates cerises,
croûtons, oeufs durs, sauce césar, tuile de parmesan

Planche du terroir 15,10€

Fuseau Lorrain, jambon de pays, rillettes de porc,
rosette, jambon blanc, emmental, chèvre, brie

Planche du Jardinier 15,00€

Pastèque, melon, endives, carottes, fromage blanc aux fines herbes,
tomates coeur de pigeon, raisins et figues

Nos pains artisanaux

Servis avec frites et salade

Burger tradition * 15,00€

Ketchup, tomates, cornichons, bacon,
steak charolais 180g, tranche de cheddar

Burger italien * 16,00€

Steak charolais, pesto, mozzarella di bufala,
jambon de pays, tomates confites

Bagel saumon 18,90€

Crème épaisse, ail, ciboulette, tomates,
saumon fumé, salade

Etal du boucher

Onglet de boeuf, frites, salade * 17,20€

Côte de boeuf 500g, frites, salade 28,90€

Tartare de boeuf * 15,60€

Brochette de magret de canard
Sauce miel et thym, patates douces au four
 18,10€

Ballotine de poulet farci
Au shiitake et pistaches accompagnée de son riz 17,80€

Etal du poissonier

Fish and chips maison *
Frites, salade, sauce tartare, citron 15,90€

Papillotte de cabillaud à la provençale
et patates douces au four 17,90€

Ravioles d’asperges vertes et ses gambas grillées 22,00€

Menu enfant 9,90€
De 3 à 10 ans

Mini burger traditionnel, frites
ou Knack légumes du moment
2 boules de glace barbe à papa

Desserts

Crème brûlée du moment * 6,50€

Pavlova aux framboises 8,90€
Meringue, mousse mascarpone à la vanille, framboises,
coulis de framboise, tuile carambar

Coeur coulant chocolat, glace vanille * 7,90€

Tiramisù ananas et noix de coco 8,40€
Biscuit cuillère, noix de coco,
ananas, mousse mascarpone, rhum  

Cheesecake au citron vert Bio * 7,80€

Glaces

Chocolat liégeois * : 6,90€

Café liégeois * : 6,90€

Colonel : 7,50€
Sorbet citron jaune, vodka

Délice de Madeleine : 7,80€
Glace madeleine, glace vanille, coulis caramel, chantilly, Carambar

Profiteroles classiques : 8,00€
3 Profiteroles glace vanille et sauce chocolat

Fraise melba : 8,40€
Fraise, glace vanille et fraise, coulis fruits rouges, chantilly

Coupe Get 27 : 8,40€
2 boules de glace menthe chocolat, Get 27

Glace 2 boules (parfum au choix) : 4,00€

Glace 3 boules (parfum au choix) : 6,00€

Supplément chantilly : 1,00€

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