La carte
Entrées
Tarif sur place / Tarif à emporter
Planche mixte à partager
Cochonnaille et fromages 15,10€ / 13,25€
Poireaux vinaigrettes
Oeufs facon mimosa 7,50€ / 6,60€
Salade aux harengs fumés
Pommes de terre, crème citronnée,
oignons rouges 7,50€ / 6,60€
Terrine de lapin au foie gras,
Cornichons et pain grillé 9,90€ / 8,70€
La fameuse quiche lorraine
de nos mamans 7,90€ / 6,60€
Salades
Tarif sur place / Tarif à emporter
Salade vosgienne 14,60€ / 12,85€
Salade verte, lardons, pommes de terre, tomates,
oeufs, oignons rouges, crème fraîche, croûtons
Pause fraîcheur 15,60€ / 13,70€
Salade verte, saumon fumé, citrons confits, mangues,
tomates cerises, pamplemousses, avocat, pignons de pin
Burgers
Sur place 16,00€ / à emporter 14,10€
Le montagnard
Bun artisanal, steak haché Charolais, Munster, tranche de lard grillée,
oignons caramélisés, salade, tomates, sauce cocktail
Le scandinave
Pain à l’encre de seiche, saumon fumé, tomates,
salade, avocat, citrons confits, sauce tartare
Viandes
Tarif sur place / Tarif à emporter
Onglet de boeuf,
Confits d’échalotes, frites fraîches 16,90€ / 14,85€
Cocotte d’agneau,
Carottes, navets, courgettes 17,90€ / 15,75€
Poulet fermier rôti
Pommes de terre rissolées 14,90€ / 13,10€
Lapin à la moutarde à l’ancienne
Tagliatelles 15,90€ / 14,00€
Les poissons
Tarif sur place / Tarif à emporter
Poisson pané fait maison
Sauce tartare, frites fraîches 14,90€ / 13,10€
Saumon cuit à basse température
Sauce à l’aneth, légumes du moment, riz 15,90€ / 13,10€
Menu enfant 7,50€
Jusqu’à 12 ans
Poisson pané fait maison ou Nuggets de poulet
2 boules de glace au choix ou Pâtisserie du jour
Desserts
Assiette fromagère et salade verte 6,60€
Plaisir de notre enfance : Tarte du moment 5,90€
Brioche façon pain perdu
Ananas, mangues, passion et glace coco 6,60€
Vacherin glacé
Meringue maison, glace myrtille,
framboise et vanille,
coulis fruits rouges, chantilly 8,60€
Café ou thé gourmand 8,90€
Moelleux au chocolat ,
coeur Nutella, glace vanille 7,60€
Glaces
Délice de Madeleine : 8,10€
Glace madeleine, glace vanille, coulis caramel, chantilly, carambar
Dame Madeleine : 8,10€
Glace vanille, glace chocolat, sauce chocolat, chantilly, brisures de Madeleine de Liverdun
